Ароматный жгучий имбирь — это экзотика для славянского населения, далеко не все используют его во время приготовления блюд. И это неудивительно, так как родиной этого уникального растения являются Индия и Юго-Восточная Азия.
В супермаркетах мы его видим в свежем и сухом молотом виде. а также в составе имбирного пива или выпечки. Чем полезна эта приправа?
Полезным для человека является не весь имбирь, а только его корень, польза которого заключается в насыщенности витаминами и другими полезными веществами. Если привести краткий список, то он следующий: кальций, алюминий, хром, железо, магний и цинком. Благодаря этому имбирь широко применяют и в медицине.
Имбирь хорошо снимает боли в горле, оказывает отхаркивающее действие, помогает сбить температуру, приводит в норму тонус, укрепляет иммунитет. Очень положительно воздействует на пищеварительную систему: стимулирует аппетит, налаживает процесс пищеварения и выделения желудочного сока.
Активно применяют имбирь и для похудения.
Имбирь для похудения
5 ТОП-свойств имбиря, которые играют решающую роль в похудении.
- Стимуляция термогенеза. Термогенез — это выработка тепла, которое помогает переваривать пищу, делиться клеткам, нормализовать кровообращение. У людей с избыточным весом термогенез обычно нарушен и пища вместо того чтобы преобразовываться в энергию попросту «оседает» в организме в виде жира.
- Нормализация работы ЖКТ. Имбирь ускоряет и ОБЛЕГЧАЕТ процессы пищеварения, а также помогает стенкам кишечника всасывать питательные вещества.
- Нейтрализация газов. Жгучая специя обладает чудесным свойством нейтрализовать скопившиеся газы в кишечнике, в результате легче достигается эффект «плоского живота».
- Регуляция уровня кортизола и инсулина. Кортизол — это гормон стресса или голода, а на любой диете наш организм испытывает именно эти чувства и начинает превращать в запасы все. что в него попадает. Имбирь же способен подавлять избыточную выработку данного гормона. Гормоном — антогонистом кортизола является инсулин, и на его уровень тоже способен влиять имбирь, препятствуя вспышкам голода и накоплению холестерина.
- Источник энергии. Находясь на диете, вы ограничиваете организм в поступлении питательных веществ, и в связи с этим испытываете упадок сил и слабость. Научно доказано, что имбирь стимулирует мозговую активность, ослабляет мышечную боль при спортивных нагрузках, снимает заложенность носа, облегчая поступление кислорода к клеткам, «оживляя» их.

Алена Мерзлякова
Если хотите приобрести продукты посетите мою личную страницу GoHerbalife.com
Имбирь рецепты
Вот несколько необычных рецептов с имбирем.
Салат для похудения: две морковки, вареная свекла небольшого размеров, цедра апельсина и лимона, сельдерей, очищенный корень имбиря. Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанные остальные ингредиенты. Полить небольшим количеством растительного масла по вкусу и тщательно перемешать.
Имбирно-лимонная настойка. Для приготовления необходимо взять средний лимон и очищенный корень имбиря. Имбирь нарезаем тонкими пластиками, лимон пропускаем через мясорубку. Смешиваем полученные составляющие и заливаем водкой (можно пищевым спиртом) таким образом, чтобы уровень жидкости был выше смеси на один палец. Плотно закрываем и убираем в холодильник на семь дней. Настойку можно принимать два раза в день, по столовой ложке вместе с чаем.
Имбирь с лимоном для похудения
Напиток из имбиря с лимоном для похудения готовится следующим образом: необходимо взять часть корня имбиря, размером как небольшая слива, и один лимон средних размеров. Лимон режется на две половинки. Одна половинка мелко шинкуется ножом, из второй выдавливается сок.
Имбирь очищается и нарезается маленькими кусочками. Укладывается в любую емкость, в нее добавляется выдавленный сок и нарезанный лимон, плюс около литра кипяченной воды. Настаивается 10-13 минут и обязательно процеживается. В противном случае у напитка будет неприятный острый вкус.
Важно учитывать:
- напиток обладает очень неприятным вкусом и начинать его употреблять надо с малых доз и небольших концентраций;
- напиток долго сохраняет свои свойства и готовить можно сразу суточную дозу, сохраняя ее в холодильнике;
- имбирь можно использовать любой: свежий, сухой, замороженный (сухого достаточно положить в два раза меньше);
- имбирь и лимон, как и любой другой продукт могут вызвать аллергию;
- для улучшения вкуса вполне можно добавить любые иные приправы.
Чай с имбирем для похудения
Принято считать, что наиболее оптимальное средство для эффективного похудения с имбирем — это имбирный чай. Так как в этом случае его концентрация довольно высока, а значит будет высокой и эффективность воздействия. В чай с имбирем допускается добавлять мед и лимон для усиления его воздействия. Только мед стоит добавлять при комнатной температуре напитка.
Из долголетнего использования вышеозначенного напитка выработались следующие ограничения и рекомендации:
- пить чай необходимо за 30 минут до еды;
- не более 2 литров в сутки;
- последний раз употребить не позднее, чем за 3 часа до сна;
- обязательно процедить перед употреблением;
- для чая подходит только свежий имбирь;
- не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ.
Рецепт чай с имбирем: берем 3 столовых ложки перетертого корня имбиря и 2 столовых ложки измельченной мяты, засыпаем в 1,5 литра кипящей воды. Выдерживаем на огне четверть часа. Снимаем с огня, выдержать до комнатной температуры и добавить 2 столовых ложки меда, перец черный молотый — столовую ложку, 4 чайные ложки лимонного сока. Употреблять слегка теплым.
Имбирь для похудения отзывы
Вред имбиря
Используя имбирь для похудения следует учитывать его сильное воздействие на организм. Поэтому:
- особую опасность употребление имбиря может вызвать перед хирургическим вмешательством или вместе с разжижающими кровь препаратами;
- очень не рекомендован имбирь беременным женщинам — допускается не более 1 грамма в сутки;
- при наличии камней в почках и желчной пузыре запрещено его употребление;
- имбирь оказывает возбуждающие воздействие на нервную систему, данный факт так же не способствует его популярности, особенно при наличии сердечных заболеваний;
- употребление имбиря может привести к повышению давления, что очень важно учитывать людям с гипертонией.
Подводя итог всему вышесказанному, можно сказать что имбирь не является таким уж прекрасным средством для снижения веса. Применять его нужно с осторожностью, особенно если планировать в качестве основной диеты для похудения.
Мой отзыв о похудении с помощью имбиря. Честно говоря, это был очень печальный опыт. Начитавшись о волшебных свойствах «рогатого корня» я решила сделать овощной смузи и добавила в него свежий корень имбиря. Сделала все строго по рецепту, на вкус напиток получился немного терпким, но не противным. Где-то спустя час у меня обострился гастрит, началась сильнейшая изжога, от которой мне удалось избавиться только через несколько дней с помощью лекарственных препаратов. Больше я напитки готовить не пыталась, но от имбиря полностью не отказалась. Использую его в составе блюд в небольших дозах.
Похудела я на 21 кг, но не с помощью имбиря, а с помощью сбалансированного питания, включающего в себя белковые продукты Гербалайф.
Считаю, что более верным решением будет использование имбиря, в том числе напитков и блюд на его основе, в качестве дополнения при сбалансированном низкокалорийном питании.
БАДы компании Гербалайф является результатом огромной и серьезной работы. Они предназначены для людей, которые заботятся о своем весе, контролируют его, стремясь привести тело к оптимальным параметрам.
С помощью сбалансированного питания можно легко и комфортно избавиться от лишнего веса и улучшить свое самочувствие. Многие, да что там лукавить, ВСЕ хотят красивую и стройную фигуру, но не у всех получается добиться нужного результата. Как бы не мучили себя строгими диетами и не пичкали таблетками- жиросжигателями — все безрезультатно.
С биологически активными добавками Гербалайф вам не придется изнурять организм голодовками, питание будет правильным, сбалансированным и не менее 5-ти раз в день! Это позволит вам снижать вес постепенно, но очень качественно.
Учитесь питаться правильно и тогда ваша фигурка будет изящной всегда 😉 Я независимый партнер Гербалайф Алена, готова вас проконсультировать по БАДам и дать все рекомендации. Сообщите мне о своем желании по телефону +7 (904) 753 18 73 или заполните форму. Я на связи круглосуточно и ежедневно.
Я рекомендуем включать имбирь в рацион питания на индивидуальной программе снижения веса, но не в качестве основного средства, а в качестве — дополнительного, ускоряющего обменные процессы. Посмотрите, какие блюда с имбирем готовила лично я и мои клиенты на диете Гербалайф, попробуйте тоже, во вкусе не разочаруетесь, гарантирую!
На счет похудения с помощью имбиря не знаю, а вот чай с ним очень вкусный и полезный))
Имбирь использую только для придания блюдам какой то пикантности … что ли. И чай иногда пью, когда замерзну. А вот для похудения….. Как же нам хочется найти волшебное средство для похудения, но так ведь не бывает.
Баночка имбиря с лимоном и медом, всегда стоит в холодильнике, обожаю пить с ним чай.
Для похудения никогда не использовала имбирь, да и чаи я не пью, а вот от простуды он спасает всю нашу семью.
Как важно, когда делятся опытом люди, имеющий свой личный опыт! Теперь не повторю ошибки!
Зеленый чай с имбирем в последнее время часто пью, очень нравится слегка острый вкус, который он имеет.. Особенно хорош такой чай в зимнее время. Не знала,что его надо до еды пить.
Я использую смесь имбиря, лимона и меда, но не как средство для похудения, а как профилактическое средство от простуды в холодное время года, и надо сказать средство это весьма эффективно.